توضیحات
روغن حیوانی ونایی
روغن حیوانی از خواص فراوانی برخورداراست
ولی نباید در مصرف آن زیاده روی کرد
چراکه باعث مشکلات قلبی عروقی و فشارخون می شود
طرز تهیه روغن حیوانی ونایی
درابتداکره ایی که ازشیرتازه گاوبدست آمده روباحرارت ملایم ذوب می کنیم
بعدازاینکه روغن کامل ذوب شده حدوایک قاشق غذاخوری آرد اضافه میکنیم
علت اینکه آرداضافه میکنیم این است تا دوغی که داخل کره هست را جذب کند
کره بایستی تازمانی حرارت ببیندکه تمامی ناخالصی های آن بخارشود
زمانی که همه ناخالصی ها ازبین رفت روغن آماده شده
صبرمی کنیم تا خنک شود سپس با استفاده از یک صافی پارچه ایی آن را پالایش می کنیم
که اون آرد و ضایعاتی که از خودش به جای گذاشته گرفته شود
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.