ترشی مخلوط ونایی بروجرد

توضیحات

ترشی مخلوط

مواد تشکیل دهنده این ترشی و خواص هرکدام به شکل زیر میباشد

گل کلم : گل کلم از فیبر و ویتامین Bزیادی برخورداراست

حاوی آنتی اکسیدان و موادی است که بدن را در مقابل انواع بیماریها مقاوم می کند

فیبری که در آن یافت می شودباعث شده که احساس گرسنگی نکنید

بهترین گزینه برای کسانی که میخواهند کاهش وزن داشته باشند

همچنین برای کسانی که مرض قند و بیماری قلب دارند مفید است .

کرفس : کرفس از فواید زیادی برخورداراست

استرس را کم میکند و برای کسانی که از بی خوابی رنج می برند مفید است

برای کاهش قند خون ، فشار خون ،چربی خون،صفرا مفید می باشد

خوردن کرفس سیستم ایمنی را قوی کرده و بدن را در برابر انواع بیماریها مقاوم میکند
تنها کسانی که نباید کرفس بخورند خانم های باردار هست چون باعث سقط یا معلولیت جنین میشود.
سیر : از گذشته های دور سیر به عنوان تصفیه کننده و کاهش دهنده خون معروف بوده ، همچنین برای درمان بسیاری ار عفونت ها استفاده می شود ، منبع غنی از ید بوده برای کسانی که گوارتر دارند مفید میباشد .
هویج : هویج از ویتامین آ بالایی برخوردار است ،باعث جوان شدن پوست شده و سیستم دفاعی بدن را قوی می کند همچنین کاهش دهنده فشار خون و قند خون است .
پیاز : پیاز از جمله سزیجاتیست که از خواص بیشماری برخوردار است ،ضد عفونی کننده بدن بوده که سموم بدن را دفع میکند، از کلسیم بالایی برخوردار است ، باعث استحکام لثه ها میشود .
فلفل دلمه ا ی: چربی سوز قوی بوده ،باعث کاهش وزن میشود.از بروز سرطان سینه جلوگیری میکند،باعث تقویت قلب میشود
ادویه : ادویه به طول عمر کمک میکند ، از بیماریهای قلبی پیشگیری میکند